"Небезпечні плоди"

Пітахайя (Драконівській фрукт) - незвичайний фрукт. Перша згадка про неї зустрічається у ацтеків і відноситься до 13 століття. З'їдаючи м'якоть, індіанці смажили насіння, перемелювали їх і використовували для похлебок. В даний час її вирощують в південній Мексиці, в деяких країнах Центральної і Південної Америки, у В'єтнамі, а також в Ізраїлі (в пустелі Негев).

За видатну зовнішність фрукт називають "драконів фрукт" (dragon fruit) або "колючий груша" (prickly pear). Це кущистий деревовидний кактус, на кінцях стебел якого дозрівають соковиті плоди. Квітки на ньому з'являються строго в перший і п'ятнадцятий день місяця.

Залежно від виду, варіюється розмір плодів, колір м'якоті (білий, рожевий, пурпурний), колір шкірки (від жовтого до помаранчевого, від червоного до пурпурного) і фактура поверхні фрукта (з невеликими виростами, з тонкими кольоровими лусочками). М'якоть плодів завжди наповнена маленькими чорними семячко, які прийнято вичищати.


Смак пітахайї кілька поступається її зовнішньому увазі - не ароматний, ненасичений, трохи солодкий.

Привабливі на вид плоди пітіхайі активно використовуються в кулінарії і перш все при виробництві різних алкогольних напоїв. Сік і м'якоть додають до складу цукерок, морозива, шербетов, йогуртів і різних молочних продуктів, з м'якоті варять джем, соуси і желе. Сік пітахайї змішують з лимонним і лаймовим для приготування "літніх напоїв".

Для приготування пітаї до вживання фрукт зазвичай розрізається вертикально на дві половинки. Після цього можна або розрізати ці половинки на дольки (подібно до того, як нарізають диню), або вичерпати м'якоть ложкою. Хоча насіння пітаї багаті цінними ліпідами, зазвичай вони не перетравлюються, якщо тільки їх не розжувати. Шкірочка неїстівна, крім того, вона може містити пестициди.

Калорійність пітахайї (драконового фрукта)

Низькокалорійний дієтичний продукт, в 100 г якого налічується всього 45 кКал. Він відрізняється підвищеним вмістом вуглеводів, проте в помірних кількостях не принесе шкоди фігурі.

Причини вживати магній кожного дня.

Магній є надзвичайно важливим мінералом для нашого здоров’я, тому що з дефіцитом магнію в організмі пов’язана велика кількість недуг, в тому числі біль в м’язах, нервові зміни, запаморочення, часті мігрені та проблеми з суглобами.

Отже, у цій статті ми збираємося пояснити основні причини,  які мають спонукати вас до споживання магнію кожного дня, а також розкажемо, які продукти і харчові добавки слід використовувати, щоб отримати необхідну добову дозу для вашого тіла такого мінералу як магній.

Є дуже мало поживних речовин, які мають такі дивовижні корисні властивості, якими володіє магній. Насправді, це четвертий найпоширеніший мінерал в клітинах нашого організму, після кальцію, фосфору і калію.

Продукти, багаті на магній

Є багато продуктів, які багаті на магній, а деякі можуть вас просто здивувати. Спробуймо додати деякі з них в кожний прийом їжі.

• Какао: чистий темний шоколад має майже 500 міліграмів магнію в 100 грамах.

• Темні зелені рослини: мангольд, салат, шпинат.

• Фрукти: банани, абрикоси, авокадо, персики, сливи.

• Сухі продукти: мигдаль, кеш’ю, волоські горіхи, овес.

• Бобові: квасоля і сочевиця.

• Насіння.

• Зернові: цільне зерно рису, проса, вівса.

• Картопля.

• Гарбуз.

Цікаві факти про воду.

- Земля являє собою замкнуту систему, схожу на терраріум, а це означає, що вона рідко втрачає або отримує додаткові речовини. А вода, яка існувала на Землі мільйони років тому, зберігається і сьогодні.

- В даний момент 70% поверхні Землі покриті водою, а придатний до вживання тільки 1% цієї рідини.

- У склянці води міститься близько 8 септільйонів молекул.

- Морська вода замерзає при температурі - 1,91°C.

- 85% всіх захворювань у світі передається за допомогою води.

- У природі існує близько 1330 видів води. Вони розрізняються за походженням (дощова, грунтова, зі свіжого або довго лежачого снігу тощо), за кількістю і характером розчинених у ній речовин.

- У середньому наш організм потребує 1,5 - 2 літри рідини в день.

Дорогі учні!

Бажаю Вам в рік Червоного Півня міцного здоров'я, 

успіхів у навчанні, творчості, допитливості, бодьорості , 

та здійснення ваших мрій!

 

Шановні колеги!
Прийміть сердечні вітання з Новим роком 

та Різдвом Христовим! 

Нехай прекрасні зимові свята принесуть мир, спокій і злагоду, впевненість у майбутньому. Зичу вам міцного здоров'я, успіхів, родинного щастя, достатку і благополуччя! 

Бажаю гарного настрою і любові, нехай у вашому житті панують гармонія та вдача!

Листопад-грудень 2016 рік

Вітаю учнів переможців регіональних олімпіад: з хімії - Савченко Ольгу група 2-4 сп. оператор комп'ютерного набору, з географії - Рибкіну Єлізавету група 2-4 сп. оператор комп'ютерного набору, з біології - Кожушкіну Ясну група 2-4 сп. оператор комп'ютерного набору та Кожушкіну Ясну за зайняте призове 4-те місце з екології.

Савченко Ольга

Кожушкіна Ясна                    

 Рибкіна Єлізавета

Географія

      

    Для груп : 1-1 , 1-6.

              Тема: Світове господарство. Міжнародний поділ праці .§ 14 С.Г. Кобернік,

                             Р. Р. Коваленко, Географія, 10 кл.